Sokan, sok helyen, sokszor írtak a káptalantóti termelői piacról. A hétvégén mi is meglátogattuk, megtapasztaltuk, kiválogattuk és végül megtöltöttük - a piknikkosarat. Jó kis hely, mégha néhol kicsit sok is - tessék csak megnézni!
Mi vasárnap jó időben érkeztünk (9-9.30 körül), ekkor kifejezetten kellemes volt a hangulat. Baráti, kutyás-gyerekes, vidám. Úgy 2 órával később viszont már csak nagy nehezen tudtunk kikeveredni a hömpölygő vásározó tömegből, és a parkolóból. De hát a jó dolgokat sokan szeretnék látni, ugye.
A felhozatalból kiemelendő a nagyszámú sajtos (közöttük több kecskés), szörpös-lekváros, kenyeres, péksütis-réteses, boros, mézes, mangalicás és mind-mind házi. A zöldség-gyümölcs kínálat is kellemes. Ezek mellett sok kézműves mindenféle (ékszerek, táskák, nemez és gyöngy ez-az stb.), antikosok, és a nagy EGYÉB is jelen van - mi ezeket most kihagytuk. Több külföldről a Balaton-felvidékre települt árussal is barátkoztunk, akiknél pl. csipkebogyó mustárt és saját verjus-vel (éretlen szőlő préselt, szűrt leve - citrom vagy ecet helyett salátákba, sütikbe nagyon finom, vagy akár limonádénak) készült vajas piskótát kóstoltunk, szuper!
A lényeg: körbenézel, válogatsz, jól érzed magad, és a végén kész a piknik kosár - amiben semmi-más-nem-kell, csak amit a piacon vettél. Vásározás után mi megterítettünk a füvön és a nyár legjobb uzsonnáját fogyasztottuk, a lehető legegyszerűbben. Utána egy kis szundikálás a fák alatt...
A piknik-kosárba került: 1 kg irsai olviér csemege szőlő, 3 érett füge, sajtok:
Pettenkoffer Viktóriától graffitszürke faszénporos érett kecskesajt szőlőlevélbe tekerve, snidlinges friss kecskesajt, sós kalács, koktél paradicsom (sárga és piros, igazán édes), 1 üveg verjus, 1 üveg szőlőlé és 1 üveg olaszrizling (
Killeréktől), kis csomag sajtos tallér (hasonló csakapuffin-nál,
itt), mangalica kolbász (csípős,
Istvándyéktól), szederszörp, sajt még: nagylyukú juh és parenyica.
Amik már nem élték meg a fényképezést: az említett vajas verjus-s piskóta, sárgabarackos-vaníliapudingos süti (Casper Killer saját sütése :)
Ennyi elég, sőt még kicsit sok is... de egy fontos felfedezés, ami eddig csak sejtés volt: nem kell hosszú órák előkészülete, hogy pikniket csináljunk, elég egy (jó) piac, és megvan minden! Teszteljétek!
honlapjuk:
http://liliomkert.lapunk.hu/
nyitva tartás: péntekenként délután 5-től, vasárnap délelőtt
cím:
Káptalantóti Liliomkert ( a Zánka felé kivezető úton)
Káli-medence, Balaton-Felvidék
Badacsonytól 7 km, Tapolcától 7 km
Zánkától 13 km, Veszprémtől 49 km Keszthelytől 28 km.
2 másik háttér (az az terítő a balatoni nyaralóból...), nem tudom nem kirakni
1.
2.